Uso & Ingredientes

(Lepidium sativum)

Es una planta anual comestible de crecimiento rapido. sus hojas ovales miden 5cm de largo cuando están en su punto y tiene flores blancas, pequenñas que se convierten en vainas redondas que albergan sus semillas. Es originario de Persia y su sabor es parecido al berro de agua. Muy ricas en ensalada.

Metodo de Siembra: Se siembra directo donde va a crecer a 25cm de distancia, en temporada de calor sembrar a la sombra. Humedecer muy bien la tierra y cubrir con ligero acolchado hasta que broten las semillas. Cosechar tierna toda la planta pues ensemilla muy rapido. Toda la planta es rica en calcio, fosforo, cobre y Vitaminas A, B y C.

Contenido aproximado: 200 semillas