Uso & Ingredientes

Allium fistulosum

Variedad de cebolla muy nutritiva, conocida también como cebolla de verdeo, de bulbo de sabor suave y de la cual también se utiliza el tallo verde que es hueco y de sabor muy rico.

Método de Siembra: Se puede cultivar perenne. Se siembran en almácigo desde agosto y se trasplantan en abril cuando las hojas miden unos 15 cm. aproximadamente. Trasplantar a 20 cm. pues forman matojos. La tierra debe ser suelta y bien abonada, si es necesario incorporar arena. Cosechar las más grandes y dejar el matojo de más pequeñas para no perder la planta ,también se pueden cosechar con el cuchillo dejando las raíces para que vuelvan a crecer. Excelentes para comida oriental, todo tipo de ensaladas y sustituyendo la cebolla normal.

Contenido aproximado: 250 semillas